생물화학공학실험실에서는 다양한 생물자원(Biomass)을 이용하여 실생활에 필요한 화학제품(Chemicals), 식품(Foods), 화장품 원료(Cosmetic Ingredients)를 생산하는 공정을 개발하고 있다. 효율적인 생산과 생산된 원료의 화학적 구조와 기능에 대한 상관관계를 연구하기 위하여 반응최적화(Reaction Optimization), 추출(Extraction), 구조분석(Structural Analysis) 및 활성검색(Activity Screening)을 진행하고 있다. 이를 위하여 다양한 반응기(Reactor)와 발효기(Fermentor)가 활용되며, HPLC와 NMR 등의 분석장치가 사용된다.

화공기초실험실에서는 생명화학고분자공학과의 2학년(1학기) 및 4학년(2학기) 학생들의 학부실험이 이루어지며, 실험이 없는 시간에는 생물자원의 가공 및 추출과 물리화학적 물성평가를 수행하고 있다. 학부실험을 위하여 질량, 비중, 점도 등을 측정할 수 있는 장치가 마련되어 있으며 합성한 화학물질의 분리와 정제 그리고 구조분석을 위한 전처리 시설이 갖추어져 있다.